Corso di cucina giapponese con rivisitazioni in chiave innovativa di alcuni dei piatti più celebri del Sol Levante quali sushi, sashimi e ramen.
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Corso di cucina Iavorare, frollare, preparare la carne | Manifattura Tabacchi
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Corso di panificazione con lievito madre e grani antichi martedì 28 gennaio 2020, Manifattura Tabacchi, Firenze
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Corso di cucina per preparare le verdure fermentate | Manifattura Tabacchi, Firenze
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La cucina della salute, Corso di cucina macromediterrane a Manifattura Tabacchi, martedì 14 gennio 2020.
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Coordinati dallo chef Claudio Buglioni, genitori e figli realizzeranno tipici dolcetti natalizi da portare a casa per ingolosire il Natale.
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Corso di cucina per imparare ad accostare agli elementi delle sue terre il profumo più costoso del mondo: il tartufo bianco di San Miniato.
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Come cucinare le verdure di stagione? Ricette tradizionali e di piatti rivisitati a base di verdure stagionali, attingendo dall’orto di Manifattura Tabacchi
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