Serata in Bianco!
Ricette con il tartufo Bianco di San Miniato
martedì 19 novembre
19:30 – 22:30
Corso di cucina per imparare ad accostare agli elementi delle sue terre il profumo più costoso del mondo: il tartufo bianco di San Miniato.
I partecipanti, coordinati dallo chef Claudio Buglioni, saranno coinvolti nella realizzazione di un menù completo che avrà come protagonista il pregiato tartufo.
La cena autoprodotta verrà poi consumata convivialmente al termine dell’esperienza formativa.
A cura di Bulli & Balene
Informazioni utili
- Il laboratorio si svolge martedì 19 novembre dalle 19:30 alle 22:30
- Il costo del laboratorio è di 100€ e comprende la cena preparata durante il corso
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I posti sono limitati!
Laboratorio a cura di
Bulli & Balene
bulli & balene
Bulli & Balene cura il bistrot all’interno di B9 che è aperto tutti i giorni, dalle 9 fino a mezzanotte. Si potranno gustare ottimi spritz, vini selezionati, molteplici combinazioni di ricette tra cicchetti e tramezzini nati da un approfondito studio delle più sapienti tecniche venete.
“Dentro Manifattura noi siamo un punto di incontro per le persone che la vivono, non solo per gli artigiani, ma anche per le persone che vengono a vedere, che parteciperanno agli eventi, che hanno voglia di trovare un posto diverso vicino casa o fuori dal centro. Noi siamo un punto di ristoro, un punto di incontro, una pausa piacevole, dove regaliamo un sorriso, una chiacchiera, un momento di conforto o anche soltanto silenzio.”
Bulli & Balene
